夏天最愛冰棒自已做
熱14已有 768 次閱讀 2017-08-10 12:47夏天最愛冰棒自已做
黑 糖 米 糕 冰
黑 糖 米 糕 冰
材料:
桂圓肉………………………. 30公克
米酒………………………………….50cc
圓糯米……………………….100公克
水………………………………… 900cc
黑糖…………………………..50公克
二砂糖………………………30公克
作法:
1.桂圓肉洗淨,用米酒50cc拌勻,浸泡30分鐘,備用。
2.圓糯米洗淨,加水放入電鍋中,外鍋加1又1/ 2水,煮至開關跳起後燜5分鐘。
3.作法2電鍋中放入桂圓肉、黑糖、二砂糖拌勻,外鍋中加入1/3杯水
煮至開關跳起,待涼放入容器中,再放入冷凍庫冰凍即可。
美味關鍵TIPS
加入二砂糖可讓冰品顏色不那麼深,外表看起來更可口。
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